Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Здравствуйте! Добро пожаловать в блог "Шаг за Край".


Меня зовут Александр Баранов. Я коуч, учитель и писатель.

Webinar photo1Я помогаю людям "шагнуть за край": изменить свой взгляд на мир, изменить свою жизнь и, в итоге, изменить мир. Я провожу людей через время перемен, помогаю разобраться на пути перемен и пишу о переменах.

Его Величество Шаг


Вместе весело шагать по просторам
Из детской песни

Есть люди, которые стремятся к вершине, есть люди, которые остаются в долине, а есть те, которые просто шагают. Насидевшись в долинах баварских Альп и забравшись на вершины, я нашел себя среди идущих. Моя страсть и судьба кочевника – шагать, часто за край. Моя профессия – знать о шаге все, что возможно, и учить шагать других.





Головокружительные висты над озером Кёнигзее и труднодоступные каменистые пики Каменного Моря (высокогорье к югу от озера) привлекают тысячи туристов. Многие охотятся за вершинами, как за трофеями. У них есть цель – наверх. Если уж идешь, так к вершине, если уж взялся, то надо стать лучшим.
Collapse )

В меньшинстве

Я устарел, мне не понять эту радость
БГ


В субботу в Берлине была большая радость, проходил финал лиги чемпионов. Мы приехали на Цоо (центр Западного Берлина) по своим делам и оказались в море ликующих мужчин, одетых в полосатые красно-желтые майки. Мужчины размахивали флагами, громко скандировали песни и качали кружками с пивом.




Потом мы поехали на другую, восточную сторону города, и там встретили ликующих мужчин в черно-белых полосатых майках. Мужчины размахивали флагами, прыгали в вагонах метро, стучали в потолок и громко кричали. Весь город был охвачен великим праздником.

К вечеру во всех барах и ресторанах образовалось массовое скопление людей с пивом, от мала до велика, взволнованно смотрящих на экраны с зеленым полем. Улицы и метро вымерли, и только, казалось, из каждого окна звучал рев трибун на стадионе.
Collapse )

Антибы. Пять чувств путешествия


Я встретился с Миком Джаггером в Juan Les Pin на пляжу
Он сидел на красивом матрасе и не видел, как я лежу,
А я лежал гордо, немногословен и прост...
БГ

На Лазурке много пищи, как духовной, так и… просто пищи. Это про нас. Прошагали мимо музея Шагала, и музей Пикассо тоже пока не в кассу. Мы идем есть!



У каждого путешествия есть три глубины:
1. о Париже можно прочитать гид,
2. на Париж можно посмотреть из окошка туристического автобуса,
3. в Париж можно выйти ножками.

Каждый выбирает свою глубину. Я, например, выбираю четвертую: в Париже с тобой должно что-нибудь случиться.
Collapse )

Чистая печаль в мутном стакане ракы


Он приклеил полоску пластыря посередине стакана, ткнул в пластырь пальцем и сказал: “Вот моя рана, наливай досюда."


Мы носим невидимые раны на невидимой душе, но чувствуем их вполне реально. Мы лепим пластыри на раны, чтобы не знать, глушим, чтобы забыть. Мы заливаем рану водкой, лучшей анестезией для души, придуманной человеком. Боль стихает, но онемевшее сердце уже не сможет полюбить. Душевная рана лечится не водкой, а печалью.
Collapse )

Как я не стал веганом

Я твое, Марусь, меню
Исключительно ценю,

Только жисть мою, Маруся,
Загубили на корню!

Леонид Филатов


Месяц назад я голодал пять дней. Потом еще неделю выходил из голодания фруктами и рисом. Решил стать веганом, но веганом не стал. Расскажу вам былину.

1


И был я чист на пятый день, и пришла с чистотой бодрость, и возрадовался я и сказал: "Пусть не осквернит  больше мое тело грязная пища: спагетти и торты, яичница и горгонзола, йогурт и блины, вино и хмель. Пусть на моем столе будут только фрукты и морковка до обеда, а рис с фасолью к вечеру. Да будет так."
Collapse )

Детокс души. Семь моющих средств от невидимых пятен

Для друзей трактирной стойки
Дверь души срываю с петель
И ночные судомойки
Проявляют, э-эх! добродетель.
Любэ


Пятый день голодания. Остановилось пожирание жизни, бесконечное жертвоприношение, жара во чреве с дымом из трубы. Уголь в топку, паровоз пыхтит, стучит чугуном по рельсам, тяжесть и гром. Стоп, машина! Воспарим ввысь, прочь мешки с песком.

1

Тишина внутри оглушила, потянуло в себя, на свидание с самым главным. Я с очищением на "вы", потому что многое "вы"ходит. Оказывается, я расстался с собой, замутился. Чрево молчит, ум на паузе, и душа, пользуясь всеобщим замешательством, заныла о своем. Её песня всегда одна: хочу домой.

Это не значит, что она хочет из тела вон. Это значит, она хочет чистоты, первозданного состояния, в котором ей будет уютно, как дома. Душе нужен детокс.
Collapse )

Мишки на борт. Как избавиться от страданий (репост)

Пост августа 2013 года. Для тех, кто боится, что перемены принесут новые страдания. Не принесут, если в своей истории мы поменяем слово "страдание" на слово "испытание". Это ваша история, вы ее автор. Как напишете, так и проживете.


Originally posted by ihavesage at Мишки на борт. Как избавиться от страданий


Прощайте, прощайте, кукуйте, икайте
Уж мы не вернемся назад
Алексей Паперный

Все пытаются избавиться от страданий. На этой аксиоме построен буддизм, зарабатывают психологи, плодится реклама таблеток. Зачем огород городить, вот вам простая формула: чтобы избавиться от страданий, закажите их себе.

artworks-000050021825-vwxmbf-original

- Я вышел из леса. Мишки на борт. Высылай машину.

- Поняла, машина выехала, ставлю борщ.

Это разговор с женой, после восьмичасового блуждания по болотам. Мой трехдневный поход сорвался, запланированное чудо ускользнуло с хохотом, оставив меня, выдохшегося, мокро-грязного, в компании клещей, упорно ползущих по ногам к промежности. За что мне эти страдания? Стоп! Какие страдания? Я сам это заказал. И усталость и грязь, ну, клещи бонусом, ладно.

Collapse )

Как замедлить бег жизни. Интервью с Валерием Веряскиным

Все быстрей, мчится время все быстрей
Время стрессов и страстей мчится все быстрей
Из старой песни


Моя жизнь не течет с одной скоростью. Она ускоряется, как отцепленный вагон под горку. С утра к вечеру, с начала недели к концу, от года к году.

1


Ускоряющийся поток мыслей дергает руки искать место "не для скуки": чешусь, что-то вечно поправляю, ковыряю. Иду, чтобы дойти, лишь бы как поставить ногу, подвесить голову на шее. Говорю, чтобы поскорее замолчать, глотая слова, повышая тон, как ракета на старте. А ем... это вообще запредельно. Как удав заглатываю пищу, забрасываю в топку, не прожевав, не прожив. Ем, чтобы скорей отвалиться от стола.

Collapse )

На пути к себе. Наша история


Куда идем мы с Пятачком, большой-большой секрет...
Из народного

Говорят, горбатого могила исправит. Может быть, но бывает, что еще до могилы неровности в сознании исправляет место обитания. Вот вам наша история.

1


В последний год в Москве мы отчаянно старались наполнить нашу жизнь смыслом. Желание что-то изменить прорывалось наружу из довлеющей реальности искривленными идеями, как грыжи на покрышке. Мы купили большую машину, чтобы сидеть выше других в пробках, успокоиться под броней джипа и самоутвердиться в демонстрации достатка и успеха. Решили переехать в самый центр города в хорошую квартиру, чтобы ударить роскошью и элитарностью по "бездорожью и разгильдяйству", но вовремя одумались. Не отыскав покоя ни дома ни за дверью, мы погрузились в мир Боливуда, где всегда светило солнце, побеждала любовь, а глаза слезились от красок и справедливости.

Collapse )